高品質營養供餐服務 助力青少年健康成長
                                      規范化食安管控
                                      作為肩負無數家庭幸福的校園供餐企業,公司堅決貫徹和執行食品衛生安全管控的相關措施。始終把食品安全作為企業發展的生命線,堅決做到:整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位。2021年,公司在原有的中央廚房快檢化驗室基礎上,新增設兩家項目快檢化驗室,保障學生飲食安全、推動企業健康發展。
                                      高品質的創研能力
                                      公司始終注重技能型人才的吸納和培養,現擁有廚師隊伍 200 余人,取得公共營養師職業資格證書 25 人,取得中式烹調師職業資格證書 56 人,取得中、西面點師職業資格證書 38 人,公司設產品研發部,并成立創研小組,定期外出學習考察優秀的團餐菜品設計。不斷打磨菜品,堅決落實產品標準化。
                                      營養餐進校園
                                      以營養餐進校園為切入點,誠真餐飲在滿足學生用餐口味的前提下,努力實現:從“同學們愛吃什么我們做什么”轉變為“孩子應該吃什么我們做什么”。結合學生成長需要,科學配比,使各類人群營養搭配、飲食健康及出品質量得到保障。為廣大師生搭建科學、衛生、營養均衡的膳食結構。
                                      精細化運營管理
                                      從農田到餐桌,公司始終遵循科學規范的工藝流程,建立智慧食堂,使企業的日常運營管理實現了響應式,直接與政府相關部門聯網,接受監管。嚴防嚴控學生供餐安全,嚴格落實食品安全主體責任。
                                      專業化經營模式
                                      公司針對小學、初中、高中、企事業單位等,有針對性的制定可行性運營方案,集配送餐、美食廣場、會議用餐等多種供餐模式于一體,滿足消費者多種需求。
                                      中央廚房進校園
                                      2016年公司創新思維,率先推行中央廚房進校園,探索學生餐的食品安全和品質監督管理新模式,預防和控制學校發生食品安全事故,切實保障廣大學生飲食安全。
                                      沈陽誠真餐飲有限公司
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